les Bordeaux primeurs

Voici un résumé de nos dégustations:

  • Château Pêyrou, Castillon: 100% merlot sur des vignes de 85 à 105 ans! Une très belle richesse en tanins et en arômes de fruits noirs. Grande réussite sur ce millésime. Garde 2020/2025.
  • Château Reclos La Couronne, Montagne st emilion: 100% Merlot avec des vignes de 40/50 ans. Elevage en fûts neufs à 100%. Grande matière, jolis tanins et fruité  extra-mûr! 2020/2028
  • Château Charmail, Haut-Médoc: Un beau classique de l’appellation, mais avec un super rapport qualité/prix. Beaucoup de finesse et de rondeur dans les tanins. Garde: 2018/2025
  • Château Tournefeuille, Lalande de Pomerol: Grande réussite! Emeric Petit nous a surpris par le toucher de bouche des tanins très caressant, et le volume du fruit!  Garde: 2018/2025
  • Château Ferran, Pessac Léognan: Grande réussite! Un coup de cœur personnel, qui allie finesse et longueur. Très gourmand dans la jeunesse, il peut aussi vieillir. Garde 2018/2025
  • Château Belle-Vue, Haut-Médoc: Un cran supérieur à Charmail, avec de l’élégance et de la longueur en plus. Nous sommes sur un niveau Margaux, sans en avoir le prix. Garde 2018/2025
  • Château Bel air la Royère, Blaye: Un fidèle de nos primeurs…Classicisme et minéralité sont ses atouts. Corine Loriaud élabore des vins sur la finesse et l’équilibre des tanins.Très belle garde: 2020/2030.
  • Château Petit Bocq, St Estèphe: Un Joli Cru du Médoc, de petite taille (18ha) avec un style nouveau pour  nous: La fraîcheur du fruit! Il possède aussi de la longueur et reste harmonieux. Garde: 2020/2030.
  • Château La Fleur Peyrabon, Pauillac: Nouveauté! Bon rapport qualité/prix sur la plus belle appellation du Médoc. Nous avons achetés dans le millésime 2012, et c’est nettement meilleur en 2015…Garde: 2020/2030.
  • Château Grand Pontet, St Emilion Grand cru classé: La révélation du millésime! On avait acheté 2009, et 2015 se situe au même niveau. Une texture de tanins et une race digne des Très grands…Garde: 2020/2030
  • Château Labégorce, Margaux: Une nouveauté! Très fin  et velouté. Des notes de cacao, de café, ce vin a du style et de la longueur. Une valeur sûre de l’appellation. Garde: 2018/2020
  • Château Petit Gravet aîné, St Emilion Gd cru Classé (1ha): du haut niveau! Un des rares vins de l’appellation avec 100% cabernet franc. Situé en bas du château Ausone et voisin de Canon la Gaffelière, c’est un des plus beaux joyaux de St Emilion. Garde 2020/2030..
  • Château Chasse-Spleen, Moulis en Médoc: La star des Moulis! Le château a privilégié la finesse à la puissance. Le style est préservé, mais le volume du millésime est bien présent et domine la finale sur les notes de fruits mûrs et d’épices douces. Garde: 2020/2030.
  • Château Roc de Cambes, Côtes de Bourg: Une perle de finesse dans les Bordeaux! Le millésime se trame dans les grandes années de « Roc », en privilégiant la finesse des tanins, Mr Mitjaville lui donne une classe bourguignonne et un une ouverture à la dégustation exceptionnelle! C’est déjà bon et çà le restera…Garde: 2018/2030.
  • Château Tertre Roteboeuf, St Emilion Gd Cru Classé: Le Grand vin de François Mitjaville, que l’on doit comparer avec les 1er grand cru de St Emilion. Le « Tertre » se dévoile dès les cinq premières années et se magnifie au bout de 10 ans jusque… C’est la dentelle des vins rouges et la trame des grands Bordeaux. Garde 2020/2030 et +…

Nous pratiquons ce style d’achats primeurs depuis 1983. Les vins sont déjà réservés au château et nous vous proposons donc d’en profiter, à des conditions de prix avantageuses.

Tous ces vins ne sont pas dans un style boisé, mais sur l’équilibre où le fût soutient des tanins de qualité sans excès. Bons achats.

Les Jacobins

 

Publié dans : Non classé |le 14 juin, 2016 |1 Commentaire »

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1 Commentaire Commenter.

  1. le 15 juin 2016 à 15 h 25 min ferlicot écrit:

    Salut,
    Peyrou, Tournefeuille, bel air…tjrs présents. Je bois actuellement le Tournefeuille en 2010, un régal. Quant au Peyrou ça fait ben longtemps qu’il est bu. A bientôt Sammmmmm

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